Okrągły koszyk z naturalnego rattanu o średnicy 21 cm z kwiatowym dekorem na dnie jest idealny do wyrastania ciasta chlebowego. Spiralne żłobienia wspierają równomierną fermentację i tworzą atrakcyjny wzór na skórce. Lekki, przewiewny i łatwy w utrzymaniu – wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką.
Naturalne materiały dla lepszego wyrastania
Przewiewny, naturalny rattan wspomaga równomierną fermentację i odprowadza nadmiar wilgoci, zapewniając chrupiącą skórkę.
Spiralne żłobienia dla rzemieślniczego wzoru
Wewnętrzne rowki tworzą charakterystyczne kręgi na skórce i pomagają stabilizować kształt ciasta podczas wyrastania.
Kwiatowy dekor na dnie
Unikatowy kwiat na dnie koszyka nadaje gotowemu bochenkowi oryginalny wzór i atrakcyjny wygląd.
Ten okrągły koszyk do wyrastania z naturalnego rattanu pomaga utrzymać kształt bochenka, poprawia strukturę miękiszu i tworzy charakterystyczne pierścienie oraz kwiatowy motyw na skórce. Dzięki przewiewnemu materiałowi następuje optymalne odprowadzanie wilgoci, co wspiera chrupiącą skórkę i równomierne wyrastanie.
To świetny wybór dla domowych piekarzy i miłośników pieczenia na zakwasie. Pielęgnacja jest prosta – po użyciu pozostaw do wyschnięcia i przetrzyj wilgotną ściereczką. Nie używaj zmywarki ani agresywnych środków czyszczących.
- Naturalny formierz ciasta: utrzymuje bochenek zwarty i ładnie wybrzuszony.
- Estetyczny wzór: spirale i kwiat na dnie nadają chlebowi rzemieślniczy wygląd.
- Łatwa pielęgnacja: wystarczy wytrzepać, bez skomplikowanego czyszczenia.
Specyfikacja
- Typ
- Koszyk do wyrastania chleba (banneton)
- Kształt
- Okrągły
- Średnica
- 21 cm
- Wysokość
- 7,5 cm
- Materiał
- Naturalny rattan (pedig)
- Powierzchnia
- Spiralne żłobienia, kwiatowy dekor na dnie
- Pielęgnacja
- Przetrzeć wilgotną ściereczką, nie myć w zmywarce
- Przeznaczenie
- Wyrastanie ciasta chlebowego i na zakwasie
- Kolor
- Naturalny beżowy
