Forma santoku idealnie sprawdza się w codziennej pracy w kuchni – umożliwia sprawne krojenie i dobrą kontrolę cięcia podczas przygotowywania mięsa, warzyw i ziół.
Krótsze ostrze prowadzi się łatwo i nadaje się także do mniejszej kuchni. Jest praktyczne do precyzyjnego krojenia w plastry oraz do drobniejszych prac kuchennych.
Stal nierdzewna jest ceniona za praktyczność w codziennym użytkowaniu. Nóż sprawdzi się jako uniwersalne uzupełnienie pozostałych noży kuchennych i wyposażenia.
Nóż typu santoku („trzy cnoty”) został zaprojektowany do szybkiego i precyzyjnego krojenia. Dzięki kompaktowej długości ostrza łatwo go kontrolować także w mniejszej kuchni i nadaje się do codziennej pracy – od krojenia warzyw po przygotowywanie mięsa.
Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia konserwację, a podczas pracy docenisz typowy dla santoku styl cięcia, taki jak push-cut (cięcie pchane) lub krótkie, dynamiczne krojenie.
Zastosowanie:
