Dwie prowadnice umożliwiają najpierw odnowienie tępego ostrza poprzez ostrzenie zgrubne, a następnie jego delikatne wygładzenie, aby uzyskać gładszą krawędź.
Elastyczne węglikowe ostrza w kształcie litery V i automatycznie regulowany kąt ostrzenia pomagają w równomiernym ostrzeniu metalowych noży.
Antypoślizgowe silikonowe powierzchnie na podstawie pomagają utrzymać ostrzałkę stabilnie na miejscu podczas pracy z nożem.
Ręczna ostrzałka do noży Orion 2w1 to kompaktowy pomocnik w każdej kuchni. Oferuje dwa następujące po sobie etapy pielęgnacji ostrza: ostrzenie zgrubne w celu odnowienia tępego ostrza oraz delikatne wygładzanie dla uzyskania gładszego efektu. Elastyczne węglikowe ostrza w kształcie litery V dopasowują się do ostrza i wspierają równomierne ostrzenie.
Ostrzałka jest przeznaczona do metalowych noży z prostym ostrzem, a także do noży do pieczywa z ząbkowanym ostrzem. Automatycznie regulowany kąt ostrzenia w zakresie około 22°–46° ułatwia użytkowanie bez konieczności skomplikowanej regulacji.
Najważniejsze zalety: