Ruszt unosi mięso ponad dno brytfanny, tłuszcz swobodnie skapuje, a ciepło krąży równomiernie. Efektem jest soczyste mięso z chrupiącą skórką.
Perfekcyjna do ciasteczek i spodów – kratka umożliwia swobodny przepływ powietrza i równomierne studzenie bez rozmiękczania.
Solidna konstrukcja z chromowanego drutu zapewnia stabilność, łatwą pielęgnację i długą żywotność przy częstym użytkowaniu.
Praktyczny ruszt do brytfanny, który unosi mięso ponad dno, dzięki czemu tłuszcz może swobodnie skapować, a ciepło krąży równomiernie. Dzięki temu uzyskasz chrupiącą skórkę i soczysty środek, a jednocześnie sos z przyprawami może delikatnie parować mięso. Wymiary 24 × 16,5 cm idealnie pasują do mniejszych i średnich brytfann.
Kratkę wykorzystasz także w cukiernictwie – jako ruszt do studzenia ciasteczek, spodów czy deserów zdobionych polewą. Solidna konstrukcja z chromowanego drutu jest wytrzymała, łatwa w czyszczeniu i przy odpowiedniej pielęgnacji posłuży przez lata. Idealna do domu, cukierni i restauracji.
