Lekki i oddychający materiał wspiera równomierne wyrastanie, odprowadza wilgoć i pomaga uzyskać chrupiącą skórkę ze spiralnym wzorem.
Owalny format 24 × 18,5 × 9 cm utrzymuje ciasto we właściwym kształcie. Doskonały dla ciasta z ok. 500 g mąki.
Koszyk pomaga utrzymać strukturę ciasta podczas przenoszenia na blachę lub kamień, dzięki czemu nie rozpływa się, a bochenek zachowuje piękną objętość.
Ten wysokiej jakości owalny koszyk z naturalnego rattanu jest przeznaczony do wyrastania ciasta chlebowego. Dzięki oddychającej strukturze odprowadza nadmiar wilgoci, ciasto lepiej trzyma kształt, a gotowy bochenek zyskuje regularną strukturę i atrakcyjny relief. Rozmiar jest idealny dla bochenka o masie około 1 kg (zużycie około 500 g mąki).
Koszyk sprawdzi się nie tylko podczas wyrastania, ale także do krótkotrwałego przechowywania ciasta lub jako stylowy dodatek do kuchni. Jest praktyczny dla domowych piekarzy i gastronomii – po przełożeniu na blachę lub kamień ciasto utrzymuje kształt i nie rozpływa się.
