Kamień ostrzący HERBERTZ Arkansas jest przeznaczony do finalnego podostrzania kling, gdzie liczy się maksymalna ostrość i gładki szlif. Stosowany z olejem zapewnia stabilne, równomierne zbieranie materiału oraz wygładzoną krawędź o jakości porównywalnej ze ziarnistością J8000.
Praktyczne wymiary 17,5 × 5 cm zapewniają wystarczającą powierzchnię do precyzyjnego prowadzenia noża. Kamień jest dostarczany w trwałym drewnianym pudełku, które ułatwia przechowywanie i chroni ścierniwo przed uszkodzeniami.