Gruboscienne żeliwo akumuluje ciepło i piecze równomiernie, dzięki czemu chleb zyskuje złotą i chrupiącą skórkę przy zachowaniu soczystego miękiszu.
Szczelna pokrywka zatrzymuje w naczyniu parę, która wspiera wyrastanie ciasta i zapobiega wysychaniu powierzchni w pierwszych minutach pieczenia.
Prostokątny kształt świetnie sprawdzi się do bochenków, keksu oraz zapiekanek. Bez trudu upieczesz w niej ziemniaki, warzywa lub pieczeń rzymską.
Żeliwna forma do chleba EXCELLENT z pokrywką jest idealna do codziennego pieczenia bochenków, chlebów tostowych i słodkiego pieczywa. Masywne żeliwo doskonale akumuluje i równomiernie przekazuje ciepło, dzięki czemu pieczywo i dania zapiekane przygotujesz szybciej i z mniejszym zużyciem energii. Pokrywka pomaga utrzymać wilgotność i tworzy optymalne warunki dla sprężystego miękiszu i chrupiącej skórki.
Sprawdzi się nie tylko do chleba – równie dobrze posłuży do bułeczek, pieczeni rzymskiej, zapiekanek, pieczonych ziemniaków czy warzyw. Przed pierwszym użyciem wystarczy wygrzać olejem (seasoning), aby uzyskać naturalnie nieprzywierającą powierzchnię.
