Dwie dwustronne powierzchnie ścierne 400/1000 i 3000/8000 obejmują cały proces – od zgrubnego wyrównania ostrza aż po delikatne polerowanie zapewniające gładkie i precyzyjne cięcie.
W skład zestawu wchodzi bambusowa baza z antypoślizgową wkładką oraz stabilizujące elementy gumowe, które zwiększają kontrolę podczas ostrzenia i ograniczają przesuwanie się kamienia po blacie.
Dołączona prowadnica kątowa pomaga utrzymać właściwy kąt ostrzenia, dzięki czemu nawet początkujący uzyskają konsekwentnie ostre i równomierne ostrze.
Jeśli tępe noże utrudniają Ci pracę w kuchni lub warsztacie, ten zestaw wodnych kamieni ostrzących to praktyczne rozwiązanie „jak od profesjonalisty” także w warunkach domowych. Łączy cztery gradacje w jednym komplecie, dzięki czemu wykonasz pełny proces ostrzenia – od usunięcia uszkodzeń aż po gładkie, bardzo ostre ostrze.
Dwustopniowy system ostrzenia i polerowania:
Kamienie są wykonane z białego korundu, który zapewnia równomierne zbieranie materiału bez ryzyka przegrzewania ostrza. Prowadnica kątowa ułatwia utrzymanie prawidłowego kąta, a bambusowa podstawa z antypoślizgową wkładką stabilnie utrzymuje kamień na powierzchni roboczej. Przed użyciem wystarczy namoczyć kamień w wodzie, osadzić w podstawce i rozpocząć ostrzenie.
