Noże kuchenne i ostrzałki – ostre i precyzyjne krojenie
Kroisz jak szef kuchni – dzięki wysokiej jakości nożom kuchennym osiągniesz ostre i precyzyjne cięcie każdego dnia. W kategorii Noże i ostrzałki znajdziesz nóż szefa kuchni, nóż santoku, nóż do chleba (do pieczywa), nóż do warzyw, nóż do filetowania i trybowania, nóż uniwersalny oraz tasak do mięsa, a także kompletne zestawy noży. Noże ceramiczne i ze stali nierdzewnej o wyższej twardości (HRC) i cienkim szlifie umożliwią szybkie i czyste krojenie, a ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść oraz wyważony środek ciężkości zagwarantują bezpieczne krojenie.
Właściwą ostrość utrzymasz dzięki akcesoriom: ostrzałka do noży, osełka, kamień wodny (whetstone), elektryczna ostrzałka oraz ręczna ostrzałka z regulowanym kątem ostrzenia. Połączenie ziarna grubego i drobnego szybko odnowi krawędź tnącą, wyrówna ostrze i wytworzy mikroostrze, zapewniając długotrwałą ostrość i profesjonalne rezultaty przy krojeniu mięsa, warzyw i pieczywa.
Materiały takie jak stal nierdzewna i wysokowęglowa oraz ceramika zapewniają odporność na korozję, łatwe ostrzenie i higieniczną pielęgnację. Bezszwowe łączenia, pełny trzpień (full tang), osłona na palce i antypoślizgowa rękojeść zwiększają bezpieczeństwo i komfort. Do właściwej pielęgnacji używaj bloku na noże, magnetycznej listwy lub etui ochronnego i utrzymuj kąt 15–20° – Twoje noże kuchenne i ostrzałki zapewnią doskonałe i bezpieczne krojenie.
